Devo usar JPEGs ou TIFFs?

JPEG é um formato de imagem "lossy", o que significa que os arquivos podem ser menores que formatos "lossless" como TIFF. No entanto, este formato poderá comprometer a qualidade da imagem.

Quando salvar um arquivo JPEG, você verá um controle para "qualidade". Diminuir a qualidade irá diminuir o tamanho do arquivo mas também fará com que perca alguma parte da informação da imagem e, por conseguinte, levará a piores resultados. O formato JPEG está desenhado para dispensar informação não visível ao olho nu, assim, com JPEGs de alta qualidade será difícil ver a diferença entre imagens.

Note que mesmo que o controle de qualidade esteja no máximo, a qualidade da imagem estará sempre minimamente degradada. Ainda que seja imperceptível ao salvar uma imagem, a perda de qualidade será multiplicada cada vez que abra ou grave essa imagem. Isto significa que você deverá sempre usar TIFFs se pretender fazer várias modificações a uma imagem em diferentes programas ou sessões.

Note também que se salvar um JPEG com baixa qualidade a informação é perdida mesmo que reabra esse JPEG e o salve em qualidade máxima.